Inspiración
Pedro Larumbe, sede en Madrid de la Escuela de Hostelería Gambrinus
Los alumnos de la segunda promoción de la Escuela de Hostelería Gambrinus comienzan sus menús degustación el próximo 13 de noviembre. De martes a viernes, y exclusivamente en horario de comida, podrás valorar sus habilidades en restauración con un menú desde 20 €, IVA incluido, supervisado por profesores y personal.
El pasado mes de septiembre comenzó la segunda promoción del curso de Técnico en Establecimientos de Restauración de la Escuela de Hostelería Gambrinus en Madrid, con sede en las instalaciones de Pedro Larumbe en el centro ABC Serrano. Un total de treinta y cinco potenciales maitres y cocineros –con un alumnado mayoritariamente masculino–, que aprenderán los secretos de la Alta Cocina y el servicio en sala de la mano de grandes profesionales.
Y para valorar su aprendizaje, el chef navarro Pedro Larumbe ofrece la posibilidad de degustar su trabajo –siempre tutelado por profesores y el personal–, con un menú de lunes a viernes servido exclusivamente a medio día en los Salones Privados de la Antigua Redacción del Diario ABC, situados en la cuarta planta del centro ABC Serrano.
Una ocasión única en la que los alumnos pondrán en práctica sus conocimientos y ofrecerán a sus comensales un menú degustación por 20 € –incluye plato principal, segundo y postre–, y un menú maridaje con cuatro platos junto a cuatro cervezas distintas por 30 €.
Más información y reservas: 91 575 84 26.