La subida de temperaturas, el Sol, los árboles floreciendo. La primavera se siente en todos los ámbitos de nuestra rutina, la moda y el ocio incluidos. Pero también se nota en lo que comemos. Nuestras recetas cambian, apuestan por restarle protagonismo a los platos calientes en favor de los sabores más fresquitos.

Queremos ayudarte a renovar tu recetario. Por ello, hemos preparado unas ideas deliciosas para que disfrutes de tus aperitivos de la forma más primaveral.

Foodie. Para los amantes de la comida, aquellos dispuestos a probar nuevos sabores y a apuntarse a todas las tendencias gastronómicas. Sin duda esta temporada los freakshakes serán los reyes de nuestras meriendas y tentempiés. Deliciosos e innovadores batidos con los topics más originales. Transformar el clásico batido de chocolate nunca fue tan divertido y goloso. Cambia el tradicional barquillo por los saliditos pretzels o palomitas de maíz y disfruta de una increíble explosión de sabor en tu boca.

Healthy. Para todos aquellos food lovers que quieren comer sano sin renunciar al sabor. La buena noticia es que podemos reafirmar que los smoothies y batidos naturales vinieron para quedarse. Y aunque parezca que esto no pudiera mejorarse, los yogures de vegetales prometen un éxito más que asegurado. Totalmente artesanales y veggies son una apuesta perfecta para tus meriendas más healthy. Además, la raw food o comida cruda está conquistando nuestras cocinas con el sushie, las ensaladas dignas de records guinness y los carpaccios.

En cuanto a la presentación de estos platos, parece que cada vez nos encontramos más cómodos comiendo de bowls y tazones de diseño como los que podrás encontrar en la tienda de Habitat en ABC Serrano. Además, en los establecimientos de Vait y Viena Capellanes encontrarás una oferta exquisita para desayunos, meriendas y cenas tempranas. Sin dejar de lado la alta cocina de La Redacción de Pedro Larumbe.

¡Ven a ABC Serrano y cómete la primavera!